Recettes de foie gras de Docteur chocolatine - Page 2

Voici la liste des recettes de foie gras par Docteur chocolatine.

Retrouvez aussi d'autres recettes de foie gras partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Docteur chocolatine

Bouchées de potimarron poire noisettes et foie gras

Des verrines pour les fêtes où le potimarron et la poire rencontrent le foie gras

Chutney de fraises acide et doux pour le canard et le foie gras

Ne passez pas à côté de cette recette de foie gras qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Crème de panais à la pomme et dés de foie gras

Pour utiliser le reste de foie gras des fêtes, pourquoi ne pas le plonger dans un délicieux velouté?

Terrine de foie gras gourmande: vanille, praliné et noisettes

Une terrine de foie gras gourmande qui pourrait rappeler un dessert. A déguster en entrée pour commencer en douceur!

Carpaccio de saint jacques au foie gras poêlé

Une recette avec peu de temps de préparation que l'on peut préparer à l'avance. L'alliance saint jacques et foie gras est légère et délicate.

Tatin de pommes au foie gras façon Arnaud Delmontel

Une tarte tatin de fêtes avec du foie gras et des pommes pour égayer une entrée pour Noël ou la Saint Sylvestre.

Maki de foie gras, pomme verte et vanille de Stéphane Jego

Le foie gras en version crue marinée avec de délicates notes de pomme granny, vanille, citron vert et pavot. Un apéritif de fêtes

Pie carottes et foie gras de Philippe Conticini

Une douce tourte aux carottes et au foie gras pour les fêtes mais pas que...

Foie gras laqué poêlé, brunoise de rhubarbe confite et pointe de combava

Le côté acidulé de la rhubarbe est renforcé par le combava. Un plat très fin .

Pain brioché aux épices spécial foie gras

Un doux pain qui accompagnera avec plaisir le foie gras.

Chutney de mangue

Un chutney pour accompagner le foie gras ou, plus simplement, les volailles.

Foie gras acidulé exotique en cuillerée

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de foie gras acidulé exotique en cuillerée ? Réalisez cette recette de foie gras et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Flan de topinambours au foie gras et crème de jambon fumé

Vous voulez essayer la recette de flan de topinambours au foie gras et crème de jambon fumé ? Laissez-vous guider par cette recette de fêtes et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Foie gras poêlé et fenouil confit au miel et à la vanille

pour la fête des Mamans.

Verrine de chantilly de foie gras et mangue acidulée

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de foie gras pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

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